Piani di Settore
 

Suini - Informazioni di mercato

Osservatorio di mercato e dati statistici

L'Osservatorio di mercato è consultabile sul sito Ismea Servizi con la possibilità di selezionare e costruire l'informazione di mercato, pensata per soddisfare al meglio le esigenze di istituzioni, imprese e istituti di credito. 
L'Osservatorio ti offre la possibilità di navigare tra i dati e le informazioni, costantemente aggiornati, del settore suinicolo per conoscere:

 
  1. prezzi nazionali ed internazionali
  2. indicatori di redditività e clima di fiducia
  3. andamento dei consumi domestici
  4. commercio estero, produzione e molto altro.
 
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CUN suini

Il Protocollo d'intesa della filiera suinicola siglato il 5 dicembre 2007 e il successivo Piano impegni esecutivi per il settore suinicolo, firmato l'11 giugno 2008, hanno previsto l'istituzione di un mercato unico nazionale con lo scopo di monitorare, tutelare e rendere trasparente il mercato dei suinetti, dei suini da macello e dei tagli di carne suina fresca.
In applicazione di questi accordi, sono state istituite:
- la Commissione Unica Nazionale dei suini da macello (insediata il 10 dicembre 2008)
- la Commissione Unica Nazionale dei tagli di carne suina fresca (insediata il 15 aprile 2011)
- la Commissione Unica Nazionale dei grassi e strutto (insediata il 15 aprile 2011)
mentre deve insediarsi la Commissione Unica Nazionale dei suinetti.
Le Commissioni Uniche Nazionali hanno il compito di definire anticipatamente una tendenza di mercato e i prezzi relativi alla settimana successiva.

Suini - Report mercati CUN.
 
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