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Piani di Settore
 

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Butirra di Melpignano

Accessione: -
Centro di Moltiplicazione:
Provvedimento di iscrizione e data:
Termine di validità dell'iscrizione:
Indicazione di privativa o marchio protetto:
Costitutore:
Destinazione Produttiva: Cultivar da olio

Zone di produzione

Puglia: Lecce

 

Caratteristiche Biologiche ed Agronomiche

SITO DI RILEVAZIONE: Campo collezione, Camera di Commercio di Lecce, in agro di Carpignano Salentino (LE)
GEOREFERENZIAZIONE: foglio 13, particelle 23 e 25

CONSERVAZIONE DELLA FONTE PRIMARIA: Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura - Lecce

Caratteri Morfologici

-

Albero

Albero

Albero

Vigoria: media
Portamento: espanso
Densità della chioma: media

Foglia

Foglia

Foglia

Forma: ellittico-lanceolata (L/I= 4-6)
Curvatura longitudinale: Piana
Superficie: assente

Lunghezza: media (5-7 cm)
Larghezza: media (1-1,5 cm)

Caratteristiche Chimico Fisiche

-

Caratteristiche Organolettiche

-

Note

Bibliografia

Il germoplasma olivicolo in Provincia di Lecce. Recupero, conservazione, selezione e caratterizzazione delle varietà autoctone. Acura di: Antonio Cimato e Graziano Sani (Istituto Propagazione Specie Legnose – CNR – Firenze), Giovanni De Rinaldis e Antonio L. Calogiuri (Ispettorato Provinciale dell’Agricoltura – Lecce)

Varietà caratterizzata nell'ambito dell'"Azione 3.3 - Tipicizzazione delle cultivar di olivo e dei prodotti oleari" del Piano di settore olivicolo - oleario.

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